料理 【飛利浦 美式午茶組】Daily Collection麵包機-優格機兩用HD9016+美式咖啡壺(HD7450-20)
【飛利浦 美式午茶組】Daily Collection麵包機-優格機兩用HD9016+美式咖啡壺(HD7450-20)
【飛利浦 美式午茶組】Daily Collection麵包機-優格機兩用HD9016+美式咖啡壺(HD7450-20) 評價
網友滿意度：
前陣子好姊妹一筒生日
她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她
身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友
她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇
所以 就決定是檸檬塔了! 
先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了
首先需要準備的食材有~~~~~
?甜塔皮
無鹽奶油――70g
糖粉――45g
蛋黃――1顆
牛奶――10ml
低筋麵粉――120g
杏仁粉――15g
檸檬皮屑――1顆
鹽――1/4小匙
?檸檬凝乳
糖――55g
檸檬皮屑――1顆
檸檬汁――60ml(約兩顆)
蛋――1顆
無鹽奶油――40g
要開始摟
STEP1
?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化，低筋麵粉過篩。
STEP2
無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。
STEP3
加入蛋黃拌勻後，加入牛奶拌勻。
STEP4
加入檸檬皮屑，再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入，以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌，以免出筋)
STEP5
完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏約1小時。
STEP6
取出鬆弛過的塔皮，在桌上撒上手粉防沾，以擀麵棍桿成約4mm的厚度。
STEP7
將塔皮捲起放在塔模上，仔細的把塔皮緊貼塔模，再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。
STEP8
塔皮上鋪一張烘焙紙，再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱，烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石，再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。
STEP9
?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中，以手指搓揉，使糖充滿檸檬香氣。
STEP10
將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合，並隔水加熱。
STEP11
加熱過程中需不停地攪拌，直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩，使質地變得更細緻。
STEP12
將檸檬凝乳填入塔模，放冰箱冷藏即完成。
(以上食譜參考自iCook愛料理)
我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動
雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的
但這樣就夠了啊 心意最重要484 
再來還想跟大家分享的是我最近買的 【飛利浦 美式午茶組】Daily Collection麵包機-優格機兩用HD9016+美式咖啡壺(HD7450-20)
好喇其實我是幫家裡媽媽訂的
畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈
最近媽媽一直碎念想要換一台新的
孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個
用了幾天之後媽媽超級滿意的
開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦
要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈
所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟
附上連結給你們
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大家一起成為甜點大神吧!!!!! 
momo購物折價券傳送門
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商品訊息功能:
- 品號：4789496
- 烘烤各式可口美食，美味輕鬆享
- 12 種預設程式
- 長達 13 小時的延期定時器
- 容量為 4 至 6 杯
- 可拆式濾網，方便裝填及清洗
商品訊息描述:
商品訊息簡述:
| 品牌名稱 | |
|---|---|
| 功能 |
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| 容量 |
|
| 點心機 功能 |
|
| 其他 |
|
■錫箔烘焙模型 : 鋁合金
■主機體 : 聚丙烯塑膠
■攪拌刀 : 鋁合金
■顏色 : 星燦白
■ 加入食材指示 : 是
■麵包容量 : 750 公克、1 公斤
■烘烤選項 : 3
■隔熱外殼 : 是
■麵團程式 : 義大利麵、一般 ( 披薩、餅乾、貝果等等 )
■延期定時器時數 : 13
■果醬程式 : 是
■ LCD 顯示 : 是
■ 攪拌刀數量 : 1
■程式數量 : 12
■防滑底部 : 是
■單鍵觸控操作 : 是
■快速程式 : 是
■食譜 : 是
■加熱時間 : 一小時
■優格程式 : 是
■錫箔烘焙模型 : 可達 1 公斤
■量杯 : 是
■量匙 : 是
■攪拌刀 : 是
■ 附蓋優格容器 : 是
保固2年
內容規格－
■型號：HD8650
■產品尺寸 (寬x深x高)：295 x 325 x 420 mm
■產品重量：7 kg
■豆槽容量：180 克
■水箱容量：1 L
■水箱容量：8 杯
■杯子高度上限：95 mm
■產地：羅馬尼亞
■保固：主機原廠二年保固，配件、耗材可洽全省授權服務站選購。
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