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記者王明輝/採訪報導

其實說起中菜八大菜系都很有學問,有不一樣的拿手絕活,這一位可是川菜高手米國慶、小米師傅。

▲米國慶是一名川菜高手。

▲米國慶精湛廚藝吸引演藝圈許多藝人前來品嚐。

一道燒鴨加入蒟蒻,麻香重口味收服了眾家綜藝大哥大的胃。過去他因為打架鬧事太愛闖禍,少年時期被趕出家門送到中國流浪,9年後才回臺灣自立門戶。

▲年少時期的米國慶愛打架鬧事,到中國流浪9年。

▲米國慶母親表示,兒子做錯時,母親都會願意幫忙。

川菜好手藝讓他賺進第一桶金,但是風光背後有一段投資失利,因而欠債、酗酒,最後葬送婚姻的低谷,帶您看川菜名廚的人生體悟。(李依庭整理)

▲米國慶走過低潮,成為一位川菜名廚。

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